d’intervenir à toutes les étapes suivantes ou à certaines d’entre elles : l’exécution de la maquette, la préparation des textes, des images et des dessins, la mise en page, la production des épreuves, la sortie des films, le contrôle de qualité et la production des plaques
de confectionner les pâtes, les crèmes, les tartes et tartelettes, les sauces, les pâtisseries, les petits fours, les gâteaux et les confiseries
d’établir un calendrier de production pour déterminer la gamme et la quantité de produits
de commander, recevoir et conserver les diverses fournitures de boulangerie et de pâtisserie
de voir à la mise en marché des produits
de respecter les normes d’hygiène et de salubrité
Je suis une personne qui...
a le sens de l’organisation
a une grande dextérité manuelle
a le soucis du détail
a un esprit et un sens créatif et esthétique développés
