L’École hôtelière de Laval offre la Soirée d’immersion en Pâtisserie à ceux et celles qui désirent obtenir une idée plus juste du métier de pâtissier et du programme Pâtisserie!

Tu pourras ainsi découvrir le programme, ses modules et ses distinctions. L’atelier sera animé par des enseignants du programme et te permettra de te projeter dans le quotidien des élèves du programme ou du métier!

Le métier de pâtissier requiert de travailler avec précision, lors de la préparation, de la décoration et de la présentation des pâtisseries et des desserts. Pour mieux comprendre ce qu’implique l’exercice du métier, tu effectueras la réalisation d’un plateau de mini-pâtisseries à partir de préparations de base mises à ta disposition. Intéressant, non?

Lors de cette activité :

  • Tu effectueras le montage et la finition d’un plateau de pâtisseries avec l’accompagnement d’un chef pâtissier.
  • Tu feras appel à ta créativité et à ta dextérité.
  • Tu te préoccuperas de proposer des produits alléchants.
  • Tu repartiras avec les produits confectionnés. Yééé!

 

Quand? Jeudi 6 février 2020, de 18 h à 20 h (sur inscriptions)

Où? Dans les locaux du programme Pâtisserie de l’École hôtelière de Laval, situé au 155, boulevard Saint-Rose (école Horizon Jeunesse).

Pour qui? Toute personne de 15 ans et plus, intéressée par la pâtisserie!

 

L’activité est gratuite et l’inscription est requise en cliquant sur le lien ci-dessous.

JE VEUX M'INSCRIRE À CETTE SOIRÉE

Pour partager cet article: